ASSINCRA FAZ DOAÇÃO DE GARRAFAS PARA BENEFICIAMENTO DE CAJUÍNA EM ASSENTAMENTO NO PIAUÍ

A Associação dos Servidores do Incra (Assincra) no Piauí, por meio do servidor Raimundo Barbosa, está realizando doações de garrafas do tipo “long neck” para o projeto de assentamento Santa Teresa I, localizado no município de Uruçuí, a 460 km da capital Teresina.

 

Os vasilhames são utilizados para engarrafar cajuína - uma bebida típica do Piauí, sem álcool, clarificada e preparada de forma artesanal, a partir do suco de caju. “Estamos fazendo essas doações porque uma parte dos assentados do PI doação garrafas DSC00862Santa Teresa I são produtores de cajuína. A primeira entrega, que ocorreu em dezembro do ano passado, foi de 1.200 garrafas. Já temos um carregamento de 1.500 garrafas para serem entregues até o final desse mês”, contou o servidor do Incra/PI.

 

De acordo com o servidor, as garrafas são coletadas em uma academia de tênis da capital. “Os assentados reclamam bastante da dificuldade em conseguir as garrafas em Uruçuí, já que o valor cobrado na região (R$0,10 a garrafa) sai muito caro para eles”, disse Barbosa.

 

No assentamento, 20 famílias trabalham na produção da cajuína. A maior parte da produção é comercializada nas proximidades do município e o restante para consumo próprio. Criado em 2000, o projeto de assentamento Santa Teresa I possui 70 famílias assentadas, numa área de 2.100 hectares.

 

Fonte: Assincra/PI

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